Đề 5 HK2
- 0 / 0
-
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Trần Trung Sơn (trang riêng)
Ngày gửi: 22h:00' 08-07-2009
Dung lượng: 3.9 KB
Số lượt tải: 2
Nguồn:
Người gửi: Trần Trung Sơn (trang riêng)
Ngày gửi: 22h:00' 08-07-2009
Dung lượng: 3.9 KB
Số lượt tải: 2
Số lượt thích:
0 người
1
THCS HOÀNG
THÀNH
ĐỀ TRA KÌ II
MÔN CÔNG , 9
gian làm bài: 45 phút
Đề 1. Modun:
I. khách quan (4 )
Câu 1. Hãy cho vào (...) ở các câu sau để
câu .
; bánh tôm; ; vàng nâu; lò ; nóng già; kèm;
chín ; ngon
1. làm chín nóng ..........................và nóng kèm
.....................................
2. Khi món rán, cho ...........................vào béo .....................; hai
để ngoài có .....................................,giòn và .........................
3. Món có ................................bánh và .
4. Có dùng................................để làm chín bánh bông lan
Câu 2. Hãy các dung theo quy trình
món .
Cho món vào và trang trí thích (1).
Làm , gia (2).
Cho vào , cho nguyên vào (3).
sôi to, kín khi chín (4).
II. (6 )
Câu 3.So sánh món xào và món rán. tên món xào và món rán mà em .
Câu 4. Trình bày đủ, chi các món xôi vò (khâu
khâu hoàn ).
Câu 5. Trình bày yêu món .
THCS HOÀNG
THÀNH
ĐỀ TRA KÌ II
MÔN CÔNG , 9
gian làm bài: 45 phút
Đề 1. Modun:
I. khách quan (4 )
Câu 1. Hãy cho vào (...) ở các câu sau để
câu .
; bánh tôm; ; vàng nâu; lò ; nóng già; kèm;
chín ; ngon
1. làm chín nóng ..........................và nóng kèm
.....................................
2. Khi món rán, cho ...........................vào béo .....................; hai
để ngoài có .....................................,giòn và .........................
3. Món có ................................bánh và .
4. Có dùng................................để làm chín bánh bông lan
Câu 2. Hãy các dung theo quy trình
món .
Cho món vào và trang trí thích (1).
Làm , gia (2).
Cho vào , cho nguyên vào (3).
sôi to, kín khi chín (4).
II. (6 )
Câu 3.So sánh món xào và món rán. tên món xào và món rán mà em .
Câu 4. Trình bày đủ, chi các món xôi vò (khâu
khâu hoàn ).
Câu 5. Trình bày yêu món .
↓ CHÚ Ý: Bài giảng này được nén lại dưới dạng ZIP và có thể chứa nhiều file. Hệ thống chỉ hiển thị 1 file trong số đó, đề nghị các thầy cô KIỂM TRA KỸ TRƯỚC KHI NHẬN XÉT ↓
Các ý kiến mới nhất